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自然由来成分のみを使用し、酒粕のおいしさ(香り、風味、テキスチャー)を可能な限りに引き出しました。
「発酵」にとことんこだわり、酒粕とカカオマス2種類の発酵食品が、トリュフの大部分の重量を占めています。コレステロールセロの上、食物繊維と葉酸たっぷりの、大変珍しいトリュフです。
当トリュフの主原料である酒粕には、良質な植物性たんぱく質が含まれています。
また当社では、環境や社会的配慮がなされた、フェアトレード認証のカカオマスを使用しています。
私たちの想いが形になった商品を、ぜひ一度お試しください!
名 称: チョコレート菓子
原材料名: 酒粕(広島県製造)、カカオマス、てんさい糖、ココア
内 容 量: チョコレート菓子72g、ココアパウダー3g
保存方法: 要冷蔵(10℃以下)
賞味期限: 製造日より1カ月
・開封後はお早めにお召上がり下さい。
・本品はアルコールを4%含んでおりますので、お酒の弱い方、お子様、妊娠中の方、運転される方はご注意下さい。
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